| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 592克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于化妆570分钟消耗的热量...120 | |||||
桂花糯米藕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1根）、糯米（250克）、红糖（3汤匙）、冰糖（1大把）、桂花蜜（2汤匙）、红枣（8个）
1/11. 糯米清洗干净，泡上3小时左右
2/11. 莲藕洗净去皮
3/11. 切掉一点盖子，此处要稍稍多切掉点，要不盖不上
4/11. 开始灌米，用你觉得最方便的方法，我是直接勺子倒，然后筷子戳，所以选藕的时候要选短粗的藕，这样方便灌米
5/11. 灌好米后，用筷子将米戳紧
6/11. 盖子用牙签固定好，多戳几根牙签
7/11. 锅里放入能墨过藕的水，分别放入红枣和冰糖
8/11. 再放入红糖
9/11. 电压力锅调到豆蹄筋，开始炖
10/11. 数小时过后，别急着把藕拿出来，让藕自然冷却，然后在糖水里多泡泡
11/11. 最后切块，装盘，淋上桂花蜜，大功告成啦，开吃
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、养血补益、散瘀等功效；可与虾米、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、美容益寿、止汗等功效；可与桑葚、枣、香瓜搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量1141 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克