元宵肉馅汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 263克 | 元宵肉馅汤圆热量/卡路里799千卡 | |||
热量799千卡,相当于宗教舞160分钟消耗的热量...300 |
1/7. 准备好肉泥。
2/7. 将葱、生姜切成末。
3/7. 准备好水磨糯米粉。
4/7. 将切成末的葱、生姜放入盛有肉泥的碗中,加入鸡蛋清、食盐、生粉,适量的水,按一个方向搅拌上劲成肉酱。
5/7. 糯米粉加入适量的水搅拌成团。
6/7. 将调好的肉酱,包入糯米团内即可。(注意最好不要让肉馅出来,我是因为全家太着急了,所以做的时候不是很仔细,所以还是可以看到肉馅)
7/7. 煮熟就可以吃了哈。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与青椒、干辣椒、百合搭配;与甲鱼 、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、活血行气、延年益寿等功效;可与赤小豆、香瓜、桂花搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;