| 蜜豆小枣什锦粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 640克 | 蜜豆小枣什锦粽子热量/卡路里2266千卡 | |||
 热量2266千卡，相当于跑步283分钟消耗的热量...480 | |||||
蜜豆小枣什锦粽子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
糯米（600克）、红蜜豆（50克）、葡萄干（40克）、金丝小枣（200克）、薏米（20克）、干粽叶（适量）
1/14. 蜜豆小枣什锦粽子的做法图解11.糯米放入盆中，淘洗干净浸泡4-5小时以上（最好浸泡一夜）
2/14. 蜜豆小枣什锦粽子的做法图解22.薏米仁泡发好，葡萄干洗净、小枣用清水浸泡1小时备用
3/14. 把干粽叶放入开水锅内烫软
4/14. 蜜豆小枣什锦粽子的做法图解44.取出粽叶，用剪刀剪去顶部硬的部分
5/14. 蜜豆小枣什锦粽子的做法图解55.在流动水下用刷子把粽叶反正面刷洗干净
6/14. 泡好的糯米沥净水分，加入葡萄干、红蜜豆拌匀
7/14. 蜜豆小枣什锦粽子的做法图解77.取一个粽叶，折成漏斗形
8/14. 先放入少许棕米
9/14. 再放入5-6颗小枣
10/14. 再覆盖一层棕米，把漏斗填满
11/14. 多余的粽叶顺势折叠包裹成四角粽子形状
12/14. 用线绳捆扎结实，所有的粽子都依次包好
13/14. 把包好的粽子放入高压锅内，加入水没过粽子2-3厘米
14/14. 大火烧开，加盖上气后，转小火煮60分钟，关火后再焖制30-60分钟即可取出食用
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、壮气提神、舒筋活血等功效；可与兔肉、桑葚、葡萄搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、暖肾、补血气等功效；可与虾仁、橙子、枸杞子搭配；与螃蟹、海鲜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜豆小枣什锦粽子热量2266 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物164.4 克
- 钠26.1 毫克
- 钙59 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾1071 毫克