积雪草拌豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 295克 | 积雪草拌豆干热量/卡路里305千卡 | |||
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1/3. 积雪草摘洗干净,入开水中焯一下,捞出过凉
2/3. 攥干水分备用,胡萝卜切丝,豆腐干切丝
3/3. 积雪草、胡萝卜丝和豆腐丝混合,添加盐、生抽、白糖、香醋和香油,拌匀即可
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利小便、清热解毒、补脾益胃等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、帮助消化等功效;可与圆白菜、豆浆、狗肉搭配;与杏、水萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;