| 小炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 小炒菜心热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于高台跳水46分钟消耗的热量...180 | |||||
小炒菜心的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜心（1把）、大蒜（1瓣）、盐（适量）
1/7. .材料：菜心1把（捆把买的）去头和黄叶洗净。
2/7. .锅内倒入调和油
3/7. .爆香大蒜
4/7. .倒入青菜武火爆炒
5/7. .起锅前倒入盐巴
6/7. 倒入少量的鸡精调好味就可以出锅了
7/7. .成品
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肝脏、降血压、促进消化等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与猪肉、粳米、排骨搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒菜心热量137 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质6.529999 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠265.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾403 毫克