| 奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 399克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里2045千卡 | |||
 热量2045千卡，相当于掸灰尘818分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油蘑菇汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（适量）、洋葱（适量）、火腿（适量）、淡奶油（适量）、口蘑（或鸡腿菇）（适量）、面粉（适量）、调料：食盐（适量）、水（适量）
1/6. 洋葱、蘑菇、火腿切丁。(图1)
2/6. 少许黄油热锅融化。（图2）
3/6. 炒熟菜丁，盛出。（图3）
4/6. 另起锅，用少许黄油炒熟面粉。（图4） 面粉加适量水搅拌均匀并烧开。
5/6. 5 倒入菜丁，煮开锅。 倒入少许淡奶油煮一会儿，期间不停搅拌，小心糊锅。
6/6. 奶油汤变得浓稠时，关火调少许盐盛出即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、消炎、延缓衰老等功效；可与小米、松子、羊肉搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与萝卜、蘑菇、丝瓜搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 奶油蘑菇汤热量2045 千卡
- 脂肪199.9 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物18.74 克
- 钠1252.3 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾679 毫克