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新疆羊肉汤饭

新疆羊肉汤饭的热量和减肥功效

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新疆羊肉汤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
羊肉203千卡203千卡14.6克3.9克
土豆38千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
小西红柿60千卡22千卡1克0.2克
总量1059新疆羊肉汤饭热量/卡路里1477千卡
打磨地板 热量1477千卡,相当于打磨地板328分钟消耗的热量...270

新疆羊肉汤饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、羊肉(100克)、土豆(50克)、胡萝卜(一小块)、菠菜(5根)、小西红柿(4个)、食盐(适量)、食用油(适量)、生姜(两片)、大葱(一段)、大蒜(两瓣)
新疆羊肉汤饭的做法图解1

1/13. 准备食材

新疆羊肉汤饭的做法图解2

2/13. 300克面加入适量的清水揉成软硬适中的面团

新疆羊肉汤饭的做法图解3

3/13. 面团醒个十五分钟后擀成1厘米左右的厚片

新疆羊肉汤饭的做法图解4

4/13. 然后切成条状放置醒个半个小时,上面抹一层油

新疆羊肉汤饭的做法图解5

5/13. 羊肉切一厘米见方的块状

新疆羊肉汤饭的做法图解6

6/13. 西红柿切块

新疆羊肉汤饭的做法图解7

7/13. 生姜、大蒜、葱切碎末

新疆羊肉汤饭的做法图解8

8/13. 土豆、胡萝卜切成0.5厘米大小的丁,菠菜去根洗净

新疆羊肉汤饭的做法图解9

9/13. 锅中加入适量食用油烧热后下入羊肉翻炒

新疆羊肉汤饭的做法图解10

10/13. 加入生姜、葱、蒜末、西红柿丁翻炒均匀后加入土豆和胡萝卜丁

新疆羊肉汤饭的做法图解11

11/13. 加入适量的食盐后加入高汤或是开水

新疆羊肉汤饭的做法图解12

12/13. 将醒好的面条拉长,扯簿一些放锅

新疆羊肉汤饭的做法图解13

13/13. 加入菠菜煮熟就可以开吃了

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、补肾壮阳、益血等功效;可与白萝卜、香菜、辣椒搭配;与赤小豆、奶酪、竹笋相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、和中养胃等功效;可与黄瓜、牛腩、豆角搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、草鱼、绿豆芽搭配;与山药、柚子、醋相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、保障营养等功效;可与鸡蛋、花生酱、魔芋搭配;与大豆、猪里脊肉、乳酪相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新疆羊肉汤饭热量1477 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质31.15 克
  • 碳水化合物97.85 克
  • 106.1 毫克
  • 69 毫克
  • 5.53 毫克
  • 1059 毫克

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