| 香煎鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 香煎鸡排热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于壁排球109分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎鸡排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（500克）、鸡蛋（1个）、料酒（10毫升）、五彩椒（3克）、面包糠（20克）
1/7. 将鸡胸肉片成薄片，用刀背逆着肌肉纹路轻剁
2/7. 腌制鸡肉，盐，料酒和五彩胡椒粉，20分钟。
3/7. 将腌制好的鸡肉片从鸡蛋液里浸一下
4/7. 将面包糠裹在粘着鸡蛋液的肉片上
5/7. 锅里倒橄榄油，中火开始煎
6/7. 煎到鸡排两面金黄即可
7/7. 出锅啦～
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益气、强筋壮骨等功效；可与松子、油菜、板栗搭配；与菊花、鲤鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与北极虾、基围虾、小米搭配；与豆奶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鸡排热量764 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克