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香菇鸡蛋面

香菇鸡蛋面的热量和减肥功效

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香菇鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粉干1093千卡346千卡0.4克0.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量385香菇鸡蛋面热量/卡路里1192千卡
打牌 热量1192千卡,相当于打牌795分钟消耗的热量...90

香菇鸡蛋面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

粉干(适量)、鸡蛋(适量)、香菇干(适量)、葱(适量)
香菇鸡蛋面的做法图解1

1/6. 把香菇干泡好切丝,葱切末(要放入蛋液中所以细一点比较好),我一个人吃,所以后来只用了一个蛋、比较喜欢吃辣,但是有点上火,所以就放了一点。

香菇鸡蛋面的做法图解2

2/6. 粉干过水装碗备用,粉干没有面条那么容易糊,所以放一会没事……打好蛋液……放入葱末,我没放盐,反正待会汤里要放的。

香菇鸡蛋面的做法图解3

3/6. 倒入油,待油热后,倒入蛋液煎熟,很简单……颜色还蛮好看的。

香菇鸡蛋面的做法图解4

4/6. 倒入香菇、辣椒稍微炒一下。

香菇鸡蛋面的做法图解5

5/6. 倒入粉干,放少许水,别忘了放盐……呵呵……差不多好了就放入葱段……再翻一翻就好了。

香菇鸡蛋面的做法图解6

6/6. 装碗,开吃啦。

食材功效信息

粉干的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与桂圆、银鱼、桂圆肉搭配;与鹅、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鸡蛋面热量1192 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质12.96 克
  • 碳水化合物86.52 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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