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奶黄包

奶黄包的热量和减肥功效

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奶黄包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1062千卡354千卡9.4克1.4克
白砂糖12千卡400千卡0克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量408奶黄包热量/卡路里1113千卡
抹水泥 热量1113千卡,相当于抹水泥371分钟消耗的热量...180

奶黄包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(300克)、白砂糖(3克)、胡萝卜(半小根)、盐(1/2小勺)、奶黄馅(适量)、牛奶(适量)、酵母(2克)
奶黄包的做法图解1

1/15. 把胡萝卜切小丁,然后加少量水制成胡萝卜原汁,然后过滤,

奶黄包的做法图解2

2/15. 用基本和面方法里面教的方法发面,橙色的是胡萝卜的,白色的是牛奶的,

奶黄包的做法图解3

3/15. 分出两块等量的面团来,

奶黄包的做法图解4

4/15. 擀成差不多大小的面片,重叠在一起,卷起来,

奶黄包的做法图解5

5/15. 把面卷切成等量的小剂子,擀成圆形的面皮,

奶黄包的做法图解6

6/15. 把剩下的面分成等量小剂子,用小剂子包住奶黄馅,用包汤圆的裹法把它裹成球形,

奶黄包的做法图解7

7/15. 用刚才擀开的圆形面皮包住它,奶黄包就做好了,

奶黄包的做法图解8

8/15. 前几天做额黑芝麻馅还剩一点点,就包了几个黑芝麻的(*^__^*) ,

奶黄包的做法图解9

9/15. 用同样的方法包住,

奶黄包的做法图解10

10/15. 现在来做萌萌哒小刺猬,把上一部包好馅的面团做成一头稍尖的刺猬的身体,

奶黄包的做法图解11

11/15. 用剪刀在小刺猬的背上顺着剪出“刺”

奶黄包的做法图解12

12/15. 用黑芝麻做眼睛,可爱的小刺猬就完成啦,

奶黄包的做法图解13

13/15. 另外还做了小包子、玫瑰花馒头、标准奶黄包和小刺猬,来张合影o(∩_∩)o

奶黄包的做法图解14

14/15. 大火猛蒸20min即可,

奶黄包的做法图解15

15/15. 胖胖哒小刺猬有没有戳到你的萌点呢,

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解盐卤毒、保护胃肠等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、消食等功效;可与草鱼、西瓜、香菜搭配;与山楂、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶黄包热量1113 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质10.4 克
  • 碳水化合物188.7 克
  • 0.4 毫克
  • 20 毫克
  • 0.6 毫克
  • 5 毫克

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