| 绿豆面丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 101千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 油菜 | 克 | 9千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 315克 | 绿豆面丸子汤热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于烤面包44分钟消耗的热量...240 | |||||
绿豆面丸子汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿豆面丸子（1碗）、香菇（3朵）、粉丝（30克）、油菜（50克）、黄豆芽（100克）、姜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）
1/9. 准备食材：香菇切条、黄豆芽、油菜洗净，备好粉丝
2/9. 绿豆面丸子一小碗
3/9. 煮锅加水放花椒、八角、姜丝煮开
4/9. 水开后放粉丝煮片刻
5/9. 接着放香菇、黄豆芽
6/9. 然后放炸丸子继续煮制
7/9. 加少许盐、2勺生抽
8/9. 煮5分钟左右将丸子煮透
9/9. 最后放小油菜煮熟即可
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与牛肉、木耳菜、油菜搭配；与北极虾、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、延缓衰老、降血脂等功效；可与猪肝、鸡胸肉、北极虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、美容护发、治疣赘等功效；可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆面丸子汤热量175 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质11.25 克
- 碳水化合物94.11 克
- 钠261.7 毫克
- 钙135 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾818 毫克