改版海鲜燉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
长米 | 克 | 441千卡 | 196千卡 | 4克 | 1.2克 |
总量 | 1177克 | 改版海鲜燉饭热量/卡路里955千卡 | |||
热量955千卡,相当于自行车测功器191分钟消耗的热量...300 |
1/8. 蛤蜊泡水
2/8. 番茄洋葱切碎
3/8. 青红黄椒切条,虾子鱿鱼洗净,鱿鱼切成圈
4/8. 一点油炒下、青红黄椒放一边
5/8. 爆香大蒜碎炒海鲜盛盘放一边(忘了拍图)
6/8. 再放一点油炒香大蒜碎洋葱,至变软加番茄和米翻炒
7/8. 米有点上色后慢慢一点一点放鸡汤搅拌(适量调入盐)直到米饭熟了
8/8. 放入海鲜再翻炒下即可,挑出海鲜摆盘
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰、利水、滋阴生津等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与水芹菜、扁豆、橙子相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、降血脂、预防高血压等功效;可与西葫芦、鲫鱼、蜂蜜搭配;与虾、鱼头、河蚌相克,同食可能会引起不适;
长米的热量196千卡(每100克);具有延缓衰老、减肥、健脾开胃等功效;可与魔芋、芥蓝、鸡蛋搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;