首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
花菇炖鸡

花菇炖鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
花菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡830千卡166千卡18.5克9.6克
花菇29千卡19千卡2.2克0.3克
2千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量718花菇炖鸡热量/卡路里942千卡
空手道 热量942千卡,相当于空手道94分钟消耗的热量...600

花菇炖鸡的做法共12个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(500克)、花菇(150克)、姜(5克)、大蒜(3瓣)、生抽(1汤匙)、料酒(1汤匙)、香菇酱(1茶匙)、老抽(2/1茶匙)、盐(少许)
花菇炖鸡的做法图解1

1/12. 材料准备好

花菇炖鸡的做法图解2

2/12. 三黄鸡洗净斩小块

花菇炖鸡的做法图解3

3/12. 花菇用温水泡软,

花菇炖鸡的做法图解4

4/12. 随后对切(小的就不用切了)姜蒜切片

花菇炖鸡的做法图解5

5/12. 锅里热油,爆香姜蒜

花菇炖鸡的做法图解6

6/12. 随后放入鸡肉

花菇炖鸡的做法图解7

7/12. 大火翻炒至鸡肉变色

花菇炖鸡的做法图解8

8/12. 调入生抽、老抽、料酒、香菇酱,炒至上色

花菇炖鸡的做法图解9

9/12. 放入花菇同炒一阵

花菇炖鸡的做法图解10

10/12. 兑入清水,没过鸡肉即可,大火煮开,小火焖煮20-30分钟

花菇炖鸡的做法图解11

11/12. 最后开大火,不断翻炒收汁

花菇炖鸡的做法图解12

12/12. 待汁收的浓稠时,调入少量盐即可

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、增强体力、强壮身体等功效;可与栗子、首乌、冬虫夏草搭配;与芹菜、红薯、基围虾相克,同食可能会引起不适;

花菇的热量19千卡(每100克);具有预防高血压、促进消化、能益气不饥等功效;可与鸡翅、豆腐、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促进消化、驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促消化、清肠道等功效;可与玉米面、排骨、莴笋搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 花菇炖鸡热量942 千卡
  • 脂肪10.7 克
  • 蛋白质26.5 克
  • 碳水化合物101 克
  • 108.3 毫克
  • 85 毫克
  • 3.8 毫克
  • 957 毫克

相关知识

扫一扫手机查看