| 青椒炒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 100克 | 青椒炒牛肉丝热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于固定脚踏车18分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒炒牛肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、青椒（3个）、葱姜末（适量）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）、蚝油（适量）
1/6. 牛肉拍松切成丝。
2/6. 加入葱姜末料酒蚝油黑胡椒搅拌匀，倒入食用油搅拌。
3/6. 牛肉丝腌制十五分钟以上，青椒切丝。
4/6. 锅里放少许油，把牛肉丝放入锅中煸炒七分熟盛起待用。
5/6. 另起油锅把青椒丝放入煸炒。
6/6. 把牛肉丝放入锅中一起煸炒熟。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强筋骨、补中益气等功效；可与葱、芋头、水芹菜搭配；与板栗、韭菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒牛肉丝热量125 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克