菠菜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
羊血 | 克 | 161千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
总量 | 533克 | 菠菜羊肉汤热量/卡路里204千卡 | |||
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1/10. 这是熟的羊脸肉;
2/10. 取一小块,切成肉片;
3/10. 准备一小块羊血;
4/10. 羊血焯水后放在盆子里待用;
5/10. 菠菜洗净切大段;
6/10. 炒锅里放清水,羊脸肉冷水放入;
7/10. 羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右(开锅后计时),
8/10. 煮至汤汁变成乳白色,放入适量的羊血同煮;
9/10. 煮开之后放入切段的菠菜同煮;
10/10. 煮至菠菜断生,放适量的盐调味;最后放适量的白胡椒粉调味,即可盛出品尝。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、促进生长发育、保障营养等功效;可与茄子、魔芋、海带搭配;与鳝鱼、猪肉、奶酪相克,同食可能会引起不适;
羊血的热量57千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、续筋接骨、散瘀解毒等功效;