| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开车50分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、盐（少许）、鸡精（少许）、花椒（少许）、酱油（少许）
1/10. 准备两个鸡蛋
2/10. 将蛋打散，一个方向打吧，妈妈说打蛋要一个方向
3/10. 打散之后加入相等量的温开水，注意是温开水哈，加加后继续搅匀
4/10. 然后要用滤网把泡泡过滤，可以多过滤几次
5/10. 接着放入适量的盐、鸡精、花椒粉，这个根据个人口味，有的好像也只会放盐
6/10. 放蒸锅，先用大火把蒸锅里面的水烧开
7/10. 再把蛋羹放进去改小火蒸，对了，记得要加盖盘子哦~好像保鲜膜戳几个洞也可以
8/10. 十分钟左右以后取出来大概就是这个样子的啦，关于时间，长一点会老一点，感觉更像布丁，我的就是，时间短一点应该就会嫩一点吧，看各人喜好~记得加上酱油哈！
9/10. OK完成，重点是口感真的很好，如果不加咸的加上焦糖估计就是焦糖布丁了！
10/10. 再来一张做过的封面图~^_^
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与生菜、丝瓜、菠菜搭配；与菠萝、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克