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韭菜鸡蛋片儿面

韭菜鸡蛋片儿面的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋片儿面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
馄饨皮272千卡272千卡13克2克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量409韭菜鸡蛋片儿面热量/卡路里431千卡
攀岩 热量431千卡,相当于攀岩39分钟消耗的热量...660

韭菜鸡蛋片儿面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

馄饨皮(100克)、韭菜(60)、鸡蛋(2个)、盐(适量)、鸡粉(少许)、芝麻油(少许)、生抽(少许)
韭菜鸡蛋片儿面的做法图解1

1/11. 将韭菜洗净、沥干水分备用

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解2

2/11. 改刀切成小段

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解3

3/11. 鸡蛋打入碗里、加少许生抽

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解4

4/11. 用筷子打成蛋液

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解5

5/11. 起油锅、倒入蛋液煎成两面金黄即可、然后用刀切成小块

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解6

6/11. 锅里倒入适量的清水、大火烧开

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解7

7/11. 加入馄饨皮煮开

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解8

8/11. 加入韭菜段

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解9

9/11. 加入切好的鸡蛋

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解10

10/11. 大火煮5分钟左右、加适量盐和鸡粉调和即可

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解11

11/11. 倒入碗里即可开动啦~

食材功效信息

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、和血、增强免疫力等功效;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾温阳、补肾等功效;可与墨鱼、虾、鲫鱼搭配;与牛里脊、蒜薹、虾皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与西红柿、荠菜、干贝搭配;与桔子、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋片儿面热量431 千卡
  • 脂肪12.32 克
  • 蛋白质27.649999 克
  • 碳水化合物56.27 克
  • 466 毫克
  • 158 毫克
  • 5.39 毫克
  • 629 毫克

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