| 酱烧凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 酱烧凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于伐木工作265分钟消耗的热量...300 | |||||
酱烧凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（8只）、姜片（2片）、辣椒豆豉酱（1汤匙）、料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、蚝油（半汤匙）、白糖（少许）、食用油（适量）
1/6. 鸡爪洗净斩段；或先汆一下水~如果喜欢整只也可以哈。。
2/6. 加姜丝、料酒腌制半个小时；
3/6. 热油锅，放入鸡爪煎至微黄；
4/6. 加入清水，平鸡爪就可以，再加姜片、料酒、豆豉酱、酱油和白糖拌匀中小火煮约15分钟；
5/6. 汤汁较少时加入蚝油翻匀；
6/6. 转大火煮至汤汁收干即可。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
