| 巧克力佛罗伦萨糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葵花子仁 | 克 | 242千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 杏仁 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 130克 | 巧克力佛罗伦萨糖饼热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于八段锦134分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力佛罗伦萨糖饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
葵花子仁（40克）、葡萄干（40克）、蜜饯樱桃（40克）、蜜饯蓝莓（10克）、杏仁（20克）、面粉（30克）、巧克力（100克）、黄油（50克）、细砂糖（50克）、牛奶（15毫升）
1/11. 准备好食材.
2/11. 葵花子是生的，放入烤箱150度烤10分钟.
3/11. 把樱桃、蓝莓、杏仁切碎
4/11. 放上油纸，刷上油。
5/11. 小锅中加入白糖和黄油小火加热白糖溶化，然后大火煮到冒泡。
6/11. 离火后，加入樱桃、蓝莓、葵花子、杏仁、葡萄干、牛奶、面粉。
7/11. 用小勺挖到烤盘上，并整成形
8/11. 烤箱预热180度，放入糖饼烤8到10分钟。
9/11. 烤到边缘呈金黄色，拿出用金属勺整形，然后小心地放在烤网上晾凉。
10/11. 巧克力隔水溶化，把晾凉后的糖饼放到巧克力中转上一圈
11/11. 放到不沾烤盘上，变硬就可以了。
食材功效信息
葵花子仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、预防动脉硬化、提高免疫力等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、护肠、降低胆固醇等功效；可与薏苡仁、糯米、蜂蜜搭配；与白开水、龟、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗肿瘤、促进血液循环、降血脂等功效；可与核桃、白果、牛奶搭配；与黄芪、火腿、薏米相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力佛罗伦萨糖饼热量603 千卡
- 脂肪104.72 克
- 蛋白质54.12 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠82.1 毫克
- 钙317 毫克
- 铁15.72 毫克
- 钾1700 毫克