| 香蕉海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉泥 | 克 | 191千卡 | 91千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 529克 | 香蕉海绵蛋糕热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于脱衣服471分钟消耗的热量...120 | |||||
香蕉海绵蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（175克）、香蕉泥（210克）、牛奶（75克）、鸡蛋（3个）、切香蕉片（半个）、玉米油（75克）、韩国幼砂糖（100克）
1/6. 将鸡蛋和砂糖混合，用电动打蛋器搅拌，同时要隔水加热，使蛋液保持在40度；
2/6. 用叉子将香蕉压成泥状；
3/6. 玉米油和牛奶混合后缓缓倒入搅拌好的蛋液中；
4/6. 加入过筛后的低筋面粉继续翻拌；
5/6. 加入香蕉泥翻拌均匀，这样面糊就完成了；
6/6. 将制好的面糊倒入纸杯中，香蕉切片装饰在面糊表面，烤箱预热后180度烤20分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉泥的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、大便秘结等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与鸡蛋、酒、香椿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、茼蒿、牡蛎 搭配；与豆奶、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉海绵蛋糕热量942 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质29.77 克
- 碳水化合物105.46 克
- 钠181.2 毫克
- 钙321 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾537 毫克