| 野葱鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 野葱 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 634克 | 野葱鸡蛋煎饼热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于高抬腿116分钟消耗的热量...600 | |||||
野葱鸡蛋煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
野葱（适量）、鸡蛋（适量）、黄瓜（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、十三香（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 第一步：黄瓜切丝，打入一个鸡蛋。
2/5. 第二步：香葱摘好洗净。
3/5. 第三步：香葱切碎，放入盆中，放入面粉。
4/5. 第四步：加入适量水，加入盐，鸡精，味精，十三香，胡椒粉，蚝油，调成面糊待用。
5/5. 第五步：放入饼铛，煎至两面金黄即可。
食材功效信息
野葱的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含铁；具有预防高血压、降血压、增强食欲等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、茼蒿、小米搭配；与鹅肉、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、健脑安神等功效；可与墨鱼、木耳菜、黑木耳搭配；与杨梅、菜花、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野葱鸡蛋煎饼热量1158 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物72.82 克
- 钠158.9 毫克
- 钙359 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾240 毫克