| 嫩豆腐鱼腥草汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼腥草 | 克 | 20千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 嫩豆腐鱼腥草汤热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于建筑17分钟消耗的热量...330 | |||||
嫩豆腐鱼腥草汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白（嫩）豆腐（100克）、鱼腥草（50克）、瘦肉（50克）、干栀子花（20克）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 采摘新鲜的鱼腥草顶端嫩枝。把鱼腥草先在热油锅里炒一下，一变色就盛出。
2/3. 将豆腐切成小块，瘦肉切片。将豆腐放入烧热的温水里，加入干栀子花。水滚后再煮5分钟左右，然后加入瘦肉煮熟，加入盐和味精调味后。（和平时煮豆腐瘦肉汤一样就行）
3/3. 倒入炒过的鱼腥草煮滚即可。第一次发表，所以步骤也没拍全哦！
食材功效信息
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消痈排脓、益心血管、止血等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、润燥等功效；可与卷心菜、圆白菜、枇杷搭配；与梨、海虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩豆腐鱼腥草汤热量92 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物21 克
- 钠60.1 毫克
- 钙129 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾1023 毫克