| 全麦土豆薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 去皮土豆 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 1.96克 | 0.1克 |
| 全麦面粉 | 克 | 246千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 345克 | 全麦土豆薄饼热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于拉筋281分钟消耗的热量...150 | |||||
全麦土豆薄饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
去皮土豆（250克）、全麦面粉（70克）、玉米油（25克）、黑胡椒（3克）、盐（2克）
1/5. 去皮土豆切片，上屉蒸熟；
2/5. 蒸好的土豆，用勺子碾压成泥状；
3/5. 筛入全麦面粉，盐，黑胡椒粉，用刮刀拌和均匀；
4/5. 再倒入玉米油，拌和均匀，成面团；
5/5. 面团擀压成薄片，用模具压出形状，码放在烤盘上；烤箱温度175度，时间15分钟，预热后，放入烤盘。
食材功效信息
去皮土豆的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、抗衰老等功效；
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营养信息
- 全麦土豆薄饼热量703 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物87.35 克
- 钠247.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾710 毫克