| 山西面食--饸饹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 418克 | 山西面食--饸饹热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于垒球372分钟消耗的热量...240 | |||||
山西面食--饸饹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白面（适量）、玉米面（适量）、(或荞麦面、莜面、高粱面、小米面、黄豆面)（适量）
1/6. 袖珍饸饹床。
2/6. 水开直接往锅里拧压。
3/6. 开锅1-2分钟就熟。
4/6. 捞出，做卤，荤素均可，金针木耳肉丝卤、豆角肉片、时令蔬菜卤都好吃。
5/6. 番茄鸡蛋圆白菜的卤。
6/6. 炝锅炒菜蓄水，开锅拧压面条，汤。
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、治疗高血压、预防肠癌等功效；可与青木瓜、蒜蓉辣酱、脆山药搭配；与雪螺肉、木梨、香海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山西面食--饸饹热量1489 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物146.6 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克