| 茭白笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 茭白笋炒肉丝热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于看书304分钟消耗的热量...78 | |||||
茭白笋炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茭白笋（5支）、猪肉丝（100克）、姜（2片）、葱（2根）、肉丝腌料︰盐（少许）、肉丝腌料︰淡色酱油（1小匙）、肉丝腌料︰料酒（1大匙）、麻油（1大匙）、白胡椒（少许）
1/5. 里肌肉切丝，加腌料抓腌入味
2/5. 茭白笋切丝
3/5. 油1大匙小火炒香葱姜(推至锅边)，改中火下肉丝炒至半熟
4/5. 加水少许，下笋丝与肉丝拌炒，焖至笋丝软化即成。
5/5. ★ 茭白笋图。
食材功效信息
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、润肌肤等功效；可与香菇、扁豆、鸡腿菇搭配；与甲鱼、甘草、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白笋炒肉丝热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克