| 鸡肝木耳燕麦粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 582克 | 鸡肝木耳燕麦粥热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡，相当于垒球255分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡肝木耳燕麦粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡肝（适量）、木耳（适量）、大米（适量）、燕麦（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酒（适量）、开水（适量）
1/12. 大米淘洗好放入砂锅中，加入适量的开水。
2/12. 盖上盖小火慢煮。
3/12. 燕麦淘洗干净。
4/12. 木耳洗净后切成小块。
5/12. 鸡肝洗净后放入盆中，倒入开水，放点葱姜。
6/12. 再淋点酒去去腥。
7/12. 盖上盖将鸡肝煮熟。
8/12. 捞出后切成小块。
9/12. 待大米煮至开花时放入燕麦和木耳。
10/12. 盖上盖继续小火煮。
11/12. 等到燕麦也开花，粥变得浓稠，就放入鸡肝块再次煮开。
12/12. 搁点盐和鸡精调味，吃时撒点葱花就行了。
食材功效信息
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗氧化、防衰老、补血等功效；可与粳米、肉桂、芹菜搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、止血止痛、补血等功效；可与鲫鱼、豇豆、鱿鱼搭配；与麦冬、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、帮助消化、益脾胃等功效；可与胡萝卜、紫米、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防糖尿病、预防骨质疏松、预防心脑血管疾病等功效；可与牛奶、虾、南瓜搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肝木耳燕麦粥热量1275 千卡
- 脂肪16.64 克
- 蛋白质41.07 克
- 碳水化合物153.519999 克
- 钠109 毫克
- 钙927 毫克
- 铁64.78 毫克
- 钾1079 毫克