| 大黄米腊肉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大黄米 | 克 | 3560千卡 | 356千卡 | 13.6克 | 2.7克 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 1150克 | 大黄米腊肉粽子热量/卡路里4598千卡 | |||
 热量4598千卡，相当于堵缝隙1022分钟消耗的热量...270 | |||||
大黄米腊肉粽子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大黄米（1000克）、腊肉（150克）、菠萝叶（500克）、水（适量）
1/9. 大黄米提前二个小时用水泡上，泡的大枣也没用上。
2/9. 腊肉切大块
3/9. 准备的所有材料，菠萝叶提前用清水泡上（前面已经煮过）
4/9. 用菠萝叶拼出所需大小，放适量的大黄米，放一块腊肉，上面再放一点大黄米
5/9. 先左右对折，再上下折起，
6/9. 用棉线扎起，粽子就包好了；依次包完全部
7/9. 高压锅放热水，放入粽子，水要没过粽子
8/9. 大火烧开上汽后，转中小火煮40分钟
9/9. 关火后待完全撒气后，开盖捞出粽子即可，热吃凉吃都不错，但一次不要吃多
食材功效信息
大黄米的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气补中、治泻痢等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 大黄米腊肉粽子热量4598 千卡
- 脂肪70.7 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠1.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾201 毫克