| 沙姜酱油蒸海鲈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 155克 | 沙姜酱油蒸海鲈热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于小提琴245分钟消耗的热量...150 | |||||
沙姜酱油蒸海鲈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海鲈鱼（适量）、沙姜（适量）、香菜（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/6. 备海鲈鱼、沙姜等材料
2/6. 鱼用1克左右的盐、小许油涂抹上，水沸后入锅
3/6. 蒸约8分钟
4/6. 在蒸鱼的时候把沙姜切丝，用烧热的花生油爆出香味
5/6. 把蒸好的鱼碟中的水份倒滤去，把沙姜油淋在鱼身上，撒香菜段
6/6. 淋酱油,即可上桌
食材功效信息
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、祛腥膻、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、虾、羊骨搭配；与猪里脊肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、造血、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 沙姜酱油蒸海鲈热量612 千卡
- 脂肪100.69 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物15.81 克
- 钠278.4 毫克
- 钙69 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾480 毫克