| 芝麻黄豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄豆粉 | 克 | 259千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 180克 | 芝麻黄豆饼干热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于羽毛球153分钟消耗的热量...270 | |||||
芝麻黄豆饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（60克）、高筋面粉（60克）、黄豆粉（60克）、黄油（50克）、糖粉（60克）、芝麻（适量）、鸡蛋（1个）
1/9. 将所有的材料都称好，放入器具里备用。
2/9. 黄油倒入碗中搅拌下后，倒入糖粉搅匀。
3/9. 加入鸡蛋搅匀。
4/9. 把黄豆粉，低筋粉，高筋粉，分别倒入一半，过筛至碗中用刮刀拌匀。
5/9. 然后再倒入另一半的粉，用刮刀拌匀，一定要分俩次才行。
6/9. 拌匀后和成团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时左右，可以直接装入保鲜袋冷藏。
7/9. 取出后搓成长条，分成小挤子搓圆，有圆形模具的可以擀平后压出圆形。
8/9. 烤箱160℃提前预热5分钟，用勺子按扁洒上芝麻后，入烤箱烤13分钟左右，各自烤箱不同，时间也不同。
9/9. 烤好出炉了。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减少骨丢失、降血糖、养颜护肤等功效；可与小米面、燕麦片、花生搭配；与猪血、洋葱、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻黄豆饼干热量688 千卡
- 脂肪21.36 克
- 蛋白质54.1 克
- 碳水化合物190.13 克
- 钠5.6 毫克
- 钙207 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1890 毫克