| 杂粮榆钱窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小米面 | 克 | 382千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 总量 | 265克 | 杂粮榆钱窝窝热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于抄写400分钟消耗的热量...138 | |||||
杂粮榆钱窝窝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（两勺）、豆面（一勺）、小米面（两勺）、通面（三勺）、榆钱（适量）、酵母（适量）、盐（适量）
1/6. 榆钱清洗干净。
2/6. 容器中放入各种粉类。
3/6. 洗好的榆钱放入粉类中。
4/6. 加酵母水和成面团，醒30分钟。
5/6. 做成圆窝窝状，放入蒸笼中。
6/6. 大火蒸20分钟即可出锅。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、预防动脉硬化、降血脂等功效；可与白花椰菜、菜花、蒜末搭配；与凤螺、田螺、蚝干相克，同食可能会引起不适；
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有安眠、健胃除湿、清热解渴等功效；可与桑葚、红糖、粳米搭配；与小麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮榆钱窝窝热量919 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物150.8 克
- 钠6.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾405 毫克