| 石花菜凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 3千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 20克 | 石花菜凉粉热量/卡路里3千卡 | |||
 热量3千卡，相当于治安1分钟消耗的热量...150 | |||||
石花菜凉粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
石花菜凉粉（800克）、咸菜（20克）、大蒜（4瓣）、酱油（20毫升）、米醋（15毫升）、鸡精（少许）、香油（少许）、香菜（少许）
1/9. 这是石花菜凉粉，里面可见到石花菜的碎叶；石花菜需要捣碎熬煮凉粉
2/9. 凉粉用凉开水冲洗一下，放在大碗里，用到划开；不要放案板上切，因为比较易碎，收到碗里会碎很多
3/9. 切好的凉粉就是这样的
4/9. 咸菜疙瘩切丝，清水浸泡一会去咸味
5/9. 咸菜丝攥干水分，切末，放在凉粉上
6/9. 蒜捣成蒜泥，放酱油，用青岛本地产的酱油
7/9. 放入米醋、鸡精、香油，搅拌均匀
8/9. 酱汁倒在凉粉上
9/9. 撒上香菜末，稍微一拌就可以开吃
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、清热除火、抑癌等功效；可与红富士苹果、红玉苹果、苹果酱搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 石花菜凉粉热量3 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠10000 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾0 毫克