| 酥脆小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 马铃薯粉 | 克 | 952千卡 | 340千卡 | 7.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 320克 | 酥脆小馒头热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于椭圆运动机109分钟消耗的热量...600 | |||||
酥脆小馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（40克）、马铃薯粉（280克）、糖粉（70克）、泡打粉（3克）、鸡蛋（2个）、蜂蜜（一勺）、黄油（80克）
1/10. 所有的粉类过筛入盆
2/10. 加入打散融合的蜂蜜鸡蛋液
3/10. 再加入融化的黄油
4/10. 拌匀后揉成均匀的面团
5/10. 把面团擀成厚片，切成长条状，搓成一指粗的均匀的长条
6/10. 再用刮板分成小剂子
7/10. 逐个搓成小圆球，码放在烤盘上，注意中间留空隙
8/10. 放入预热好的烤盘，
9/10. 175度烤8分钟，关火后用余温再焖5分钟
10/10. 取出晾凉即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马铃薯粉的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有美容养颜、减肥、抗衰老等功效；可与牛里脊、醋、豇豆搭配；与柿子、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆小馒头热量1094 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物157.4 克
- 钠4.7 毫克
- 钙171 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾1075 毫克