| 米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米发糕预拌粉 | 克 | 1197千卡 | 399千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 米发糕热量/卡路里1393千卡 | |||
 热量1393千卡，相当于买东西464分钟消耗的热量...180 | |||||
米发糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米发糕预拌粉（300克）、清水（330克）、白糖（50克）、辅料包（8克）
1/10. 米发糕预拌粉和辅料包准备好
2/10. 将预拌粉倒入盆中，加入330克清水
3/10. 用筷子搅拌均匀后，蒙上保鲜膜，于温暖湿润处进行发酵12-15小时
4/10. 发酵好的米糕粉有些微的酒味，将辅料包材料倒入其中，用勺子搅拌均匀
5/10. 倒入50克白糖
6/10. 充分搅拌均匀，使白糖溶化
7/10. 用硅胶蛋糕模盛放米糕浆
8/10. 蒸锅中放水，水开后，将米发糕浆入锅中，蒸制12分钟左右。如果模具大，可以再适当增加3分钟也可以
9/10. 香喷喷、甜滋滋的米发糕散发着诱人的香气
10/10. 热吃凉吃均可
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米发糕热量1393 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克