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清蒸海鲈鱼

清蒸海鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸海鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量134清蒸海鲈鱼热量/卡路里107千卡
攀登雪山 热量107千卡,相当于攀登雪山6分钟消耗的热量...990

清蒸海鲈鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

海鲈鱼(一条)、青椒丝(少量)、胡萝卜丝(少量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、黄酒(40毫升)、蒸鱼豉油(40毫升)、盐(3小勺)、鸡精(1小勺)
清蒸海鲈鱼的做法图解1

1/4. 鲈鱼洗净,打几道口容易入味,洒点盐,黄酒,生姜葱白塞肚子,腌制20分钟

清蒸海鲈鱼的做法图解2

2/4. 腌制好以后,倒掉黄酒,重新到新的黄酒,这样可以去腥味,洒上味精,蒸鱼豉油,少许盐上锅大火蒸10-15分钟

清蒸海鲈鱼的做法图解3

3/4. 出锅倒掉所有作料,重新洒上蒸鱼豉油,再在鱼上洒上青椒丝和胡萝卜丝

清蒸海鲈鱼的做法图解4

4/4. 锅里油烧热,浇在青椒胡萝卜丝上面,大功告成啦!

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、降血压等功效;可与后腿牛肉、牛小排、白灵菇搭配;与香豆腐干、日本豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱散寒邪、发汗解表等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效;可与五花肉、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸海鲈鱼热量107 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质7.5 克
  • 碳水化合物42.5 克
  • 47.5 毫克
  • 88 毫克
  • 3.1 毫克
  • 737 毫克

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