| 国色天香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 金瓜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 国色天香热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于自行车测功器310分钟消耗的热量...300 | |||||
国色天香的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、紫薯（100克）、金瓜（100克）、白糖（80克）、酵母（7克）
1/12. 金瓜切成块蒸熟压成泥。
2/12. 紫薯蒸熟压成泥。面粉分成两份，分别和金瓜泥，紫薯泥揉成双色面团。
3/12. 揉好的紫薯面团。
4/12. 分成一个个的小剂子。
5/12. 擀成带花边的圆皮。
6/12. 圆皮一切为二，捏成花瓣。
7/12. 6片花瓣相连做成第一层花瓣。
8/12. 同样方法做好第二层花瓣。
9/12. 用金瓜面团从细网压出花蕊。
10/12. 做好的紫牡丹。
11/12. 同样的方法用金瓜面团做成黄牡丹。
12/12. 做好的牡丹入蒸笼蒸熟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗癌、通便等功效；可与糙米、牛奶、大米搭配；与香蕉、大花蟹 、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、益气、解鸦片毒等功效；可与枣、牛肉、莲子搭配；与上海青、海鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 国色天香热量1552 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.14 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠12.9 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾152 毫克