| 茄汁豆腐包菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 200克 | 茄汁豆腐包菜卷热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于排球6分钟消耗的热量...480 | |||||
茄汁豆腐包菜卷的做法共15个步骤
食材主料/辅料
包菜（200克）、豆腐（1块）、西红柿（2个）、淀粉（适量）、食用油（20毫升）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/15. 将包菜洗净。
2/15. 过热水淖一下。
3/15. 豆腐一块。
4/15. 切成均匀大小的条状。
5/15. 淀粉适量，将豆腐均匀的裹上淀粉。
6/15. 每个都要裹均匀。
7/15. 锅里放油，六成热放入豆腐煎制。
8/15. 煎到两面金黄即可。
9/15. 豆腐用包菜卷起来，要包严实。
10/15. 放到盘中。
11/15. 将西红柿洗净，切成小丁状。
12/15. 锅里放油，放入姜、蒜末煸炒。
13/15. 放入西红柿丁翻炒。
14/15. 放入白糖、盐、生抽、水淀粉。添加味精调味即可。
15/15. 关火后，把番茄酱汁浇到豆腐包菜卷上。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与猪肉、木耳、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁豆腐包菜卷热量44 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克