| 超薄葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 330千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 150克 | 超薄葡萄干面包热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于干农活41分钟消耗的热量...480 | |||||
超薄葡萄干面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面包粉（150克）、酵母（5克）、水（适量）、奶油（30克）、葡萄干（适量）、白糖（适量）、盐（1/2tsp）、白糖（20克）
1/6. 除奶油外，所有材料(A)混合揉匀。
2/6. 再加入奶油继续揉至扩展阶段。
3/6. 发酵至约二倍大，约50分钟。将面团取出排气。
4/6. 把面团擀平，整形。（我整的有点丑）
5/6. 面团上抹上一层蛋液。加入适量的葡萄干稍微压在面团上。加入适量的糖撒在葡萄干面团上即可。
6/6. 预热烤箱170度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；
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营养信息
- 超薄葡萄干面包热量330 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物46.6 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克