| 天贝烧春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 天贝烧春笋热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于割稻29分钟消耗的热量...198 | |||||
天贝烧春笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
春笋（500克）、天贝（50克）、青蒜（少许）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、香油（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）
1/8. 春笋去外衣，去除老筋。
2/8. 开水煮15分钟。
3/8. 捞出过冷水，切滚刀块。
4/8. 天贝切片开水焯透后过凉水，青蒜剥净洗过切小段。
5/8. 天贝裹上干淀粉，过油炸透备用。
6/8. 锅中放油，春笋片上锅煸炒。
7/8. 加料酒、酱油和水，焖煮五分钟左右，加盐、糖调味。
8/8. 放入天贝再烧一分钟左右加入水淀粉收汁勾芡，滴入香油即可出锅装盘，在菜上撒上青蒜段。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、补血益气等功效；可与猪腰、木耳、圆白菜搭配；与猪小排、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天贝烧春笋热量95 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克