| 焖烧腊鸭头稀饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊鸭头 | 克 | 110千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 46克 | 焖烧腊鸭头稀饭热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于擦玻璃37分钟消耗的热量...180 | |||||
焖烧腊鸭头稀饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
恒大兴安贡米一号（60克）、腊鸭头（46克）、盐（2克）、姜（1小块）、恒大兴安橄榄油（4克）、清水（650克）
1/7. 称量60克大米。
2/7. 洗净大米后沥干水，然后用2克盐，4克橄榄油腌制30分钟。
3/7. 腊鸭头切成小块，一个人吃，我只切了1.5只腊鸭头。
4/7. 将姜拍扁，然后连同清水一起放入玻璃锅里煮沸腾。
5/7. 水沸腾后放入腌制的大米和腊鸭头，然后中火煮10分钟。
6/7. 煮了10分钟的粥，已经出现了粘性，白花花的。
7/7. 将锅里所有食材倒入焖烧壶里，盖紧盖子，焖一个晚上即可。
食材功效信息
腊鸭头的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、除痨热骨蒸、止咳自惊等功效；可与栗子、山药、酸菜搭配；与李子、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖烧腊鸭头稀饭热量110 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克