美味福羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯粉 | 克 | 101千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
干贝 | 克 | 5千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
总量 | 550克 | 美味福羹热量/卡路里1021千卡 | |||
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1/12. 准备好咸鸭蛋、鸭蛋各一个,肉泥、红薯粉、泡发的干贝
2/12. 准备好胡箩卜、白豆腐干、水发香菇
3/12. 将胡箩卜、水发香菇、干贝、白豆腐干切成丁
4/12. 锅内放入少许猪油,烧热
5/12. 下胡箩卜、水发香菇丁翻炒
6/12. 下肉泥翻炒
7/12. 将肉泥翻炒成白色并成颗粒状
8/12. 加入适量的水,并加入食盐调味
9/12. 将咸鸭蛋、鸭蛋各一个打散,备用
10/12. 10、下入锅内滑熟
11/12. 11、红薯粉先用冷开水调开,备用
12/12. 12、将调好的冷开水倒入锅内,搅拌均匀即可。
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚乏、增强免疫力、健脾胃等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、促消化等功效;可与西兰花、卷心菜、绿豆芽搭配;与山楂干、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、滋阴、滋阴补肾等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有泽肤、清肺火、清热美肤等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降压、降阴火、预防贫血等功效;可与银耳搭配;与桑葚、李子、桑椹相克,同食可能会引起不适;