椰丝香蕉杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
椰汁 | 克 | 162千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
香蕉泥 | 克 | 209千卡 | 91千卡 | 1克 | 0.2克 |
柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
全蛋液 | 克 | 216千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
低粉 | 克 | 584千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
香蕉片 | 克 | 330千卡 | 515千卡 | 1.34克 | 25.91克 |
总量 | 918克 | 椰丝香蕉杯子蛋糕热量/卡路里2633千卡 | |||
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1/10. 玉米油、椰浆和炼乳混合均匀。
2/10. 熟透的香蕉切段加入少许柠檬汁搅打成粗泥状。
3/10. 与椰浆混合物拌匀。
4/10. 全蛋液加入细砂糖坐入40度温水中高速搅打。
5/10. 打发至原来体积的3-4倍大,提起打蛋头划“8”不会很快消失。
6/10. 将香蕉糊倒入打发好的蛋糊中搅拌均匀。
7/10. 再分三次筛入低粉,从刮刀从底部翻拌均匀。
8/10. 盛入纸模中9分满,震一下模,上面放一片香蕉片。
9/10. 撒上适量椰丝。
10/10. 烤箱预热,180度25分钟左右。
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、养颜、美容养颜等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、生津止渴、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效;
香蕉泥的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、清热化痰、化痰等功效;可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配;与山楂、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;