| 白萝卜枸杞炖羊蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 白萝卜枸杞炖羊蹄热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于槌球24分钟消耗的热量...150 | |||||
白萝卜枸杞炖羊蹄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊蹄（羊尾巴）（600克）、白萝卜（半个）、枸杞（1把）、姜（4片）、葱（2根）、盐（4克）、料酒（5调羹）、八角（2瓣）、胡椒粉（2克）
1/8. 羊蹄，羊尾巴刮干净毛与杂质，洗净。
2/8. 锅里水开，加料酒，放羊蹄，羊尾焯5分钟捞出，洗净，斩大块。
3/8. 取高压锅，放入羊蹄，尾，放清水，加料酒，姜，葱，八角，大火煮开，小火10分钟。
4/8. 再转入砂锅，小火60分钟。
5/8. 白萝卜洗净，切滚刀块。
6/8. 把萝卜放入砂锅，中火煮开，小火20分钟。
7/8. 放入枸杞，煮3分钟。
8/8. 放点盐，胡椒粉，鸡精，葱即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、解毒生津、帮助消化等功效；可与油豆腐、羊骨、羊肉搭配；与黑木耳、银耳、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜枸杞炖羊蹄热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克