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盐菜腊肉包子

盐菜腊肉包子的热量和减肥功效

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盐菜腊肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉3460千卡692千卡18.2克68克
总量500盐菜腊肉包子热量/卡路里3460千卡
飙车 热量3460千卡,相当于飙车577分钟消耗的热量...360

盐菜腊肉包子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

腊肉(500克)、盐菜(1000克)、面粉(1000克)、豆瓣酱(适量)、姜葱蒜(100克)
盐菜腊肉包子的做法图解1

1/7. 偷师多年,第一次发教程,包子好吃,也简单,就是费时间,首先准备原料,用多少取决于自己准备包多少包子,我们家人多,包的就多。这是我妈去鸟做的盐菜,特别香,再腌一年更香

盐菜腊肉包子的做法图解2

2/7. 腊肉拿出来一定要煮熟,我用了图中的一半腊肉

盐菜腊肉包子的做法图解3

3/7. 把盐菜切碎,细一点好吃

盐菜腊肉包子的做法图解4

4/7. 腊肉切丁

盐菜腊肉包子的做法图解5

5/7. 因为盐菜很干,所以用油炒一下,切腊肉的时候我把肥的瘦的分开了的,先放肥肉煎一下,放入剁碎的豆瓣酱和姜蒜碎,再放入瘦肉,炒一下放入盐菜,和匀了就可以出锅,酿凉

盐菜腊肉包子的做法图解6

6/7. 在等陷料酿凉的这段时间可以准备面皮,因为我做的那天天气热,面粉发得快,所以可以炒好馅再发面,如果天气凉就要早点发面哦。用多少泡大粉由面粉多少决定,我用了一整包,先用热水把泡大粉冲在碗里,然后一边用筷子划面一边倒冲了泡大粉的水,划得差不多了就可以上手了,把面揉到表面光滑,然后盖一层纱布,坐等面发起来。

7/7. 面发起来馅也差不多凉了,就可以开始包了,包的时候注意在包好的包子下面撒一点面粉,以免拿起来的时候扯坏了,下锅蒸的时候在蒸锅的粑粑上面抹一点油,也是为了防止包子粘在粑粑上,下锅蒸12分钟,用手拍包子有“砰砰”的声音就可以开吃了

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

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营养信息

  • 盐菜腊肉包子热量3460 千卡
  • 脂肪68 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物1.8 克
  • 0 毫克
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