| 咸香卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腌韭菜花 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.33克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 咸香卷饼热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于压腿420分钟消耗的热量...150 | |||||
咸香卷饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（3勺）、鸡蛋（2个）、腌韭菜花（2勺）、洋芋（1个）、牛奶（250（纯净水亦可）克）、盐（少许）、盐少许（少许）
1/6. 洋芋切细丝
2/6. 鸡蛋打散煎熟备用
3/6. 炒锅放油烧至六成热，先入洋芋丝翻炒至基本熟，加入煎好的鸡蛋，再加入韭菜花，适量盐，炒匀，盛入盘中。
4/6. 小麦粉先用少许牛奶调成面团状，再分两次加入牛奶调成稀糊状
5/6. 平底不粘锅用少许菜籽油抹一下锅，将多余的油倒出，再倒入面糊，中火煎至两面熟
6/6. 取一个圆形平盘，将煎好的饼放在盘子里，中间放上刚才炒的洋芋丝，卷起即可
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除烦、润肺、嫩肤等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与羊排、茼蒿、玉米搭配；与雪莲果、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
腌韭菜花的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有温中行气、补肾、补肾温阳等功效；可与牡蛎、青鱼、绿豆芽搭配；与蒜薹、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸香卷饼热量1051 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.09 克
- 碳水化合物76.58 克
- 钠1353.1 毫克
- 钙87 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾351 毫克