| 奶香蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 86克 | 奶香蛋挞热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于烤面包122分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香蛋挞的做法共22个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（24个）、鸡蛋黄（6个）、淡奶油（250克）、白糖（80克）、低筋面粉（适量）、牛奶（160克）
1/22. 自己提前一天做好的蛋挞皮
2/22. 切在小块
3/22. 然后压扁
4/22. 拿个蛋挞模模具压
5/22. 压出蛋挞形状
6/22. 全部做好
7/22. 鸡蛋六个淡奶油牛奶准备好
8/22. 淡奶油倒入盆里
9/22. 然后加入牛奶
10/22. 加入白糖
11/22. 煮至白糖融化
12/22. 冷却至不烫手然后加入六个鸡蛋黄
13/22. 快速搅拌散
14/22. 然后加入30克面粉
15/22. 搅拌至无颗粒
16/22. 然后过滤一下蛋挞液
17/22. 过滤好的
18/22. 做好的蛋挞液倒入做好的蛋挞皮里
19/22. 上烤箱上下火180度25分钟
20/22. 烤至上色
21/22. 这是烤好的
22/22. 相当的美味
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、养心、增强免疫力等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香蛋挞热量304 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物47.9 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克