益母草红枣陈酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
桂圆 | 克 | 14千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
总量 | 20克 | 益母草红枣陈酿热量/卡路里14千卡 | |||
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1/10. 将益母草清洗干净,用环保酵素浸泡,红枣,当归,黄芪,枸杞,桂圆一起放入锅中,加500g水煮3-5分钟,晾凉备用
2/10. 在十度良品酵素桶内加2500g矿泉水,并投入500g红糖
3/10. 菌粉加水溶解激活
4/10. 将益母草切断,柠檬切片,已经晾凉备用的红枣等连同蒸煮水一起投入发酵桶内,然后加入激活的菌粉,搅拌均匀后盖好桶盖
5/10. 将发酵桶放入酵素机机体内,选择陈酿酵素功能
6/10. 机内养护15天,1-7天,每天搅拌2次,7-14天,每天搅拌1次,15-30天,每周开盖一次观察并做必要的养护处理,30天后尽量减少开盖次数,并密封保存
7/10. 38小时
8/10. 85小时
9/10. 180小时
10/10. 320小时
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气血、温补、丰胸等功效;可与橘子、枸杞子、甲鱼搭配;