| 鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 568克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于水中有氧健身操320分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋灌饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、生菜（适量）、火腿肠（适量）、食用油（适量）、香辣酱（适量）、土豆（适量）、辣条（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/11. 土豆切成丝，用水焯一下，凉水滤干，放适量醋、盐备用
2/11. 放凉水和面，过程中放入适量食用油
3/11. 取适量面剂子揉成面团，擀成薄饼
4/11. 电饼铛中放入适量油
5/11. 放入饼，正反两面烤成金黄色
6/11. 打上鸡蛋
7/11. 鸡蛋抹均匀
8/11. 抹上香辣酱，如果不吃辣可以换为甜面酱
9/11. 放上辣条和火腿肠
10/11. 放上土豆丝和生菜叶
11/11. 卷起来盛盘即可
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑制病毒、促进消化等功效；可与鸡蛋、大蒜、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补虚、润燥等功效；
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营养信息
- 鸡蛋灌饼热量1282 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质16.73 克
- 碳水化合物107.15 克
- 钠1022.2 毫克
- 钙148 毫克
- 铁8.57 毫克
- 钾1136 毫克