鲜蘑奶油酱全麦无麸通心面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
总量 | 119克 | 鲜蘑奶油酱全麦无麸通心面热量/卡路里601千卡 | |||
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1/13. 首先我们先回顾一下主要材料。
2/13. 将培根切成细条,放入炒锅。
3/13. 中火将培根煸出油分。
4/13. 另外一边厢,烧一锅水,在水里面放一把海盐。
5/13. 将通心面放在水里面煮,时间为理想口感所需时间减1分钟。这款Pasta Romana是煮8-10分钟,如果你喜欢偏硬的话,这个步骤就是7分钟即可。
6/13. 再看一下培根的状态,将肉拨到锅边。
7/13. 倒入事先切好的洋葱碎和红葱头碎,煸炒过程可以加入海盐和黑胡椒碎。
8/13. 加入切好的鲜蘑菇片,继续煸炒。
9/13. 顺着锅边倒入半杯白葡萄酒。。
10/13. 将步骤5中的通心面加入,继续翻炒。
11/13. 调味及面条软硬度都确认后,离火加入黑松露油和鲜奶油继续翻炒。
12/13. 在锅内欣赏一下成品!
13/13. 装盘之后,在表面撒上点儿意大利香菜碎就欧了!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;