麻辣钵钵鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
公鸡 | 克 | 1521千卡 | 117千卡 | 21.72克 | 2.7克 |
馓子 | 克 | 365千卡 | 361千卡 | 7.3克 | 18.7克 |
总量 | 1401克 | 麻辣钵钵鸡热量/卡路里1886千卡 | |||
热量1886千卡,相当于越野摩托472分钟消耗的热量...240 |
1/10. 鸡肉拿回来反复清洗干净,将鸡砍成大块,一只鸡大概砍个四五块就行了。
2/10. 准备一大锅水,水里放入原料1。
3/10. 把鸡肉放进水里,水开后煮三十分钟就可以了,然后将鸡肉捞起,放在碗里晾凉。
4/10. 鸡肉凉了后,用手将鸡肉撕成小条,如果不喜欢用手,也可以用刀切成小条,便于进味。
5/10. 最重要的一步开始啦,调味,准备好的姜葱蒜。
6/10. 准备好矿泉水,倒在一个大碗里。
7/10. 将姜葱蒜剁碎,放进矿泉水碗里,另外用一个碗,放入原料2,其实调味主要是看个人的口,原料的配比并不是固定的,可以根据自己的口感增加或者减少相关的调料。
8/10. 然后把两个碗的调料混合。
9/10. 把调料混合汁搅拌均匀,浇在准备好的鸡肉条上,麻辣钵钵鸡就做好了。
10/10. 最后再把准备好的馓子泡在汤汁里,真的好好吃啊。
哈哈,馓子一进去,鸡肉看不见啦,放心,肉肉还在下面哈。
公鸡的热量117千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
馓子的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;