| 蒲菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 1799千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 蒲菜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1100克 | 蒲菜水饺热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于越野摩托464分钟消耗的热量...240 | |||||
蒲菜水饺的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面团（700克）、蒲菜（400克）、猪肉（400克）、葱（10克）、姜（6克）、料酒（15毫升）、酱油（20毫升）、甜面酱（30克）、盐（5克）、花生油（30毫升）、胡椒粉（2克）、味精（2克）
1/15. 先把蒲菜摘掉老的部分。
2/15. 用水洗净，浸泡10分钟。
3/15. 切成细末。
4/15. 把猪肉洗净。
5/15. 切成小块，剁成细末。
6/15. 放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
7/15. 肉馅中放入蒲菜末。
8/15. 放入葱、姜末拌匀。
9/15. 放入盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。
10/15. 把面切成均匀的剂子，按扁。
11/15. 擀成薄皮。
12/15. 放入肉馅包起来即可。
13/15. 锅里放热水，开锅后放入水饺。
14/15. 煮开后倒入少许凉水，共加三次凉水。看到饺子膨胀浮起即可出锅。
15/15. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺补肾、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蒲菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血益气、利尿、清热除火等功效；
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营养信息
- 蒲菜水饺热量1855 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物50 克
- 钠987 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾159 毫克